à la carte

NEU: Wir haben uns in diesen Zeiten eine verkürzte aber dafür um so kulinarischere Speisekarte ausgedacht. Und für alle, die noch nicht unbedingt die offene Gastronomie nutzen möchten, sind alle Gerichte auch „To Go“ zu haben. Aber NUR nach Vorbestellung an info@watts.de oder telefonisch während der Öffnungszeiten.

Hagen Wetzel, Gastgeber der Watt‘s Brasserie und kulinarischer Leiter verwöhnt Euch im WaTT’s mit außergewöhnlichen, mediterranen und regionalen Kreationen. Frisch und mit ganz besonderer Finesse zubereitet. Unsere aktuelle Speisekarte findet Ihr hier auf dieser Seite und ganz unten auch zum Download.

VORSPEISEN & SALATE

  • Spargelsuppe

    7,90 EUR

    Bärlauch | Crème fraîche
    vegi
  • Salade du jour

    7,90 EUR

    Rohkost | Blattsalat | Watt’s Dressing
    vegi
  • Burrata

    12,90 EUR

    Tomata | Basilikum
    vegi
  • Garnele

    15,90 EUR

    Aioli | Baguette
  • Wurstsalat

    15,90 EUR

    mit oder ohne Käse | Watt’s Frites
  • Salade du jour (groß) + #extra1

    16,90 EUR

    Rohkost | Blattsalat | Watt’s Dressing + Spargel | Bärlauch
    vegi
  • Salade du jour (groß) + #extra2

    19,90 EUR

    Rohkost | Blattsalat | Watt’s Dressing + Garnele | Loup de Mer
  • Salade du jour (groß) + #extra3

    25,90 EUR

    Rohkost | Blattsalat | Watt’s Dressing + Rumpsteak

WaTT’s Flammes

(aus Dinkel-Kartoffelteig)

  • Klassisch

    11,90 EUR

    Sour Cream | Speck | Zwiebeln
  • Vegetarisch

    11,90 EUR

    Spargel | Tomate | Bärlauch
    vegi
  • Frühling

    11,90 EUR

    Bayonneschinken | Cippolle Borettane | Parmesan

Hauptgerichte

  • Watt’s Pasta

    16,90 EUR

    Spinat | Amalfi-Zitrone | Pecorino piccante
    vegi
  • Portion Spargel

    19,90 EUR

    Kartoffel | Hollandaise
    vegi
  • oder Spargel als Beilage ca. 200g

    9,90 EUR

    Hollandaise | Butter
    vegi
  • Loup de Mer

    26,90 EUR

    Safranrisotto | Spargel
  • Maultaschen

    16,90 EUR

    Speck | Zwiebeln | hausgemachter Kartoffelsalat
  • Cordon Bleu

    19,90 EUR

    Chorizo | Bergkäse | Wedges
  • Wiener Schnitzel

    23,90 EUR

    hausgemachte Spätzle | Rahmsauce
  • Lammschulter

    26,90 EUR

    Watt’s Pasta | Spargel
  • Zwiebelrostbraten

    28,90 EUR

    hausgemachte Spätzle | Jus
  • Rumpsteak

    28,90 EUR

    WaTT's Frites | Café de Paris Butter

Desserts

  • Riesenkugel Eis

    3,90

    Vanille | Schoko | Stracciatella | Himbeere | Walnuss
  • Eisschokolade oder Eiscafé

    6,90

  • Griechischer Joghurt

    8,90

    Holunderblüte | Erdbeeren
Alle Preise in Euro, inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer. Bei Fragen zu Allergenen nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf.